Дали полжавите се посна или мрсна храна?

Сподели на:

Полжавите се класифицирани како посна храна. Важат за француски специјалитет, но подеднакво се застапени на шпанската трпеза. Сепак и покрај тоа што се француски специјалитет, интересно е што во времето на Наполеон Бонапарта полжавите не биле на менито во француската кујна.

Рецепт:

На загреана тава со масло, спржете ги полжавите максимум 2 минути, додадете сол, бибер и магдонос. Можете и да ги проварите и потоа да ги сервирате со зачини по желба.

Сподели на:

Слични Написи