Дали полжавите се посна или мрсна храна?
Полжавите се класифицирани како посна храна. Важат за француски специјалитет, но подеднакво се застапени на шпанската трпеза. Сепак и покрај тоа што се француски специјалитет, интересно е што во времето на Наполеон Бонапарта полжавите не биле на менито во француската кујна. Рецепт: На загреана тава со масло, спржете ги полжавите максимум 2 минути, додадете сол,…
